Det finnes ingen de andre – det er bare oss

9788202479916

Forfatter: Lindis Hurum
Tittel: De finnes ingen andre – det er bare oss
Forlag: Cappelen Damm
Terningkast:6

 

 

 

Lindis Hurum har arbeidet for Leger uten grenser på Haiti, i den Sentralafrikanske republikk, i Liberia og i Middelhavet. Hun har vært med å administrere noen av de verste humanitære katastrofene de siste årene, jordskjelvet på Haiti, borgerkrigen i den Sentralafrikanske republikk, ebolaepidemien i Liberia og flyktningestrømmen i Middelhavet. I dagbokform forteller hun episodisk om hva hun opplevde under disse operasjonene. Historiene er ufattelige, nære og veldig sterke. Jeg anbefaler denne boken for å få opp øynene for hva som skjer i verden, og for å anerkjenne det enormt viktige arbeidet Leger uten grenser gjør. Jeg lånte boken på biblioteket, men hvis man velger å kjøpe den i stedet, støtter du Leger uten grenser.

Bursdagsmiddag

På lørdag fylte jeg 26 år! Jeg fant ut ganske tidlig i vår at jeg hadde lyst til å feire dagen med gode venner. Ca. en uke i forveien begynte jeg å invitere folk og tenke på hva jeg skulle servere og hvordan jeg skulle pynte. Hva da glad i bursdag? Dagen kom og jeg hadde allerede begynt så smått med forberedelsene tidligere i uka. Det eneste som gjensto var varmmaten og siste rest av pynting. Valget falt på tapas og daimiskake. Dette er to ting jeg er veldig glad i, og de kunne ordnes til på forhånd. Dette var jeg veldig glad for da jeg endte opp med dobbel bursdagsfeiring fredag kveld og lørdag. Men for en fantastisk helg det ble! Her er et par bilder fra feiringen. Legg merke til de fine gavene og alle de nydelige blomstene rundt omkring. Det er fint å ha bursdag i sammenheng med sommeravslutninger på jobb!

IMG_6436[1]

IMG_6437[1]

IMG_6440[1]

IMG_6442[1]

IMG_6444[1]

IMG_6449[1]

Jeg ble riktig fornøyd med tapasbordet, så her er en liste over det jeg valgte å ha med:

  • Sommersalat med jordbær og vannmelon
  • Potetbåter
  • Hjemmelaget aioli og pesto
  • Dadler med bacon
  • Grønnsaker og dip
  • Kjøttboller med hjemmelaget tomatsaus
  • Kyllingvinger
  • Strandaskinke og vannmelon
  • Lefseruller med røykalaks og philadelfia
  • Foccacia

Disse bildene gir også en titt inn i hjemmet vårt etter oppussingen i fjor sommer. Vi er veldig fornøyde med alt sammen! Tjohei, det var gøy å skrive igjen. Dere skal ikke se bort fra flere innlegg.