Fruit Cooler

Jeg har lyst til å dele en oppskrift med dere. Oppskriften fant jeg i ei bok jeg fikk som premie etter kokkekamp på første året på videregående. Boka heter Juice og smoothies – Næringsrike og velsmakende drinker for enhver anledning og er skrevet av Christine Ambridge. Nå som jeg har en fantastisk stavmikser i hus, kan jeg jo lage de lekreste drikker! Jeg bestemte meg for å prøve «Fruit Cooler». Den har få ingredienser og er veldig lettvint, så lenge man husker å dele opp banan i skiver, og ha det liggende i fryseren.

Til to drinker trenger du: 2,5 dl appelsinjuice (jeg bruker ferskpresset, siden den gir mest smak), 1 1/4 dl yoghurt naturell, 2 egg, 2 bananer (frosne, i skiver) og noen skiver banan til pynt.

Det du gjør: Bland appelsinjuice og yoghurt på lav hastighet. Tilsett egg, bananer og dur ivei! Hell over i egnet glass, finn fram et sugerør og pynt med bananskivene.

Vel bekomme! 🙂

IMG_0008.JPG (2)

Reklamer

Bøkene jeg leste i juni 2014

Kalenderen viser juli måned, og dermed er det tid for en oppsummering av måneden som gikk. På lista står det 4 bøker. Det virker lite i hodet mitt, med tanke på at jeg har ferie. Men når jeg ser tilbake på kvaliteten og antall sider, sier jeg meg meget fornøyd.

1. Cash. Hatet. Kjøret. Jakten. av Jens Lapidus

Dette er første boka i en trilogi av denne svenske forfatteren. Boka handler om det lugubre livet i Stockholm. Her får vi se flere sider av narkohandelen, både fra siden til de som skaffer dop, de som selger det, og de som kjøper og bruker. Denne siden er ikke så veldig interessant for min del, men bakgrunnshistorien fikk meg til å lese i videre. I prologen får vi nemlig vite at ei jente blir kidnappet. Senere i boka finner vi ut at ikke alle har glemt denne jenta som de fleste har gitt opp for lengst. For meg blir det dette som gjør boka til en annerledes leseopplevelse. Til tider rå. Men du verden så ærlig. Jeg tror jeg kommer til å lese fortsettelsen.

2. Arven av Katherine Webb

Denne har stått på leselisten min lenge. Nå fikk jeg endelig lest den. Boka handler om to søstre som har arvet et gods. Den ene av dem er praktisk og ønsker å få ting i orden så fort som mulig. Den andre nøler mer. Etter hvert skjønner vi at det ligger en bakgrunnshistorie bak. Denne blir også fortalt etter hvert. Hele veien blir vi kjent med de omreisende som bor på eiendommen, men vi skjønner også at det er noe som ikke er som det skal i forholdet mellom enkelte av de som bor på godset og de som reiser rundt, men som har base på en jordflekk på gården. Det er store hemmeligheter som ligger bak. Boka er spennende, karakterene interessante, men det blir for mye jeg har hørt før. Når man har lest en del historiske romaner, eller hva man skal kalle denne kategorien med bøker, har det lett for at noe gjentas. Jeg følte ikke at denne boka hadde så veldig mye nytt å komme med.

3. Orkideens hemmelighet av Lucinda Riley

Dette var uten tvil den beste boka jeg leste i juni. Først må jeg rose forfatteren for det rike språket. Det fikk meg til å humre, le, gapskratte, bli overrasket, sint og lei meg på karakterene sine vegne. Handlingen er også i denne paralell. Vi følger Julia som vender tilbake til godset der hun tilbrakte flere sommre da hun var jente. Dette blir et sterkt møte. Vi skjønner tidlig at hun bærer på en stor sorg. Hva denne er, vil jeg ikke røpe. Hun har distansert seg fra livet hun levde før, søsteren og faren. På godset møter hun unge Kit, som har arvet godset og holder på å selge det. Parallelt følger vi unge Olivia som også havner på dette godset. Først bare på besøk. Hun faller for unge Harry Crawford, arvingen til godset. Dette skjer like før andre verdenskrig bryter ut. Harry må dra i krigen. Der skjer det uforutsette ting som skal ha følger for flere generasjoner. Denne boka kommer jeg til å huske. Den hadde det lille ekstra. Jeg visste aldri hva som ville hende videre. Helt til siste siden holdt den på spenningen og magien. Les den!

4. Odinsbarn av Siri Pettersen

Dette er første boka i en fantasytrilogi. Jeg hadde hørt mye bra om boka, samt noen kritiske synspunkter, så jeg gledet meg til å gjøre meg opp en egen mening. Boka handler om Hirka. Hun er ei ung jente som er fullstendig klar over at hun er forskjellig fra de andre barna. Hun har nemlig ikke hale. Faren har fortalt alle at halen ble spist av ulver. I denne verdenen har alle hale. Og alle kan favne. Dette vil si at de kan kjenne «evna» gå gjennom kroppen. Hirka kan ikke. Men hun kan mye annet. Hun er sterk og modig, og lar seg ikke knekke av dumme gutter som gjør narr. Hun følger hjertet, og gjør det hun mener er riktig. Vi møter også Rime. Hirka har alltid konkurrert med denne gutten, men nå virker det som han har blitt alt for voksen. Han er arving til en av stolene i rådet, men vi oppdager raskt at det ikke er der han vil være. Universet er rikt, men jeg savner å få vite litt mer om fenomenene litt tidligere. Hvem er «de blinde», hva betyr det å «favne», hva er «evna», for å nevne noe. Du skjønner det etter hvert, men jeg føler jeg ble kastet litt for brått inn i det. Ellers var historien fengende etter hvert. Siste halvdel av boka ble lest i løpet av et par dager. Det tok bare litt for lang tid før jeg ble ordentlig fanget. Men jeg tror dette vil endre seg i de to neste. Jeg gleder meg til å følge karakterene videre i neste bok.

IMG_0001